とにかく閉じる！きちんと閉じる！しっかり閉じる！ カレーパンやドーナツははじけちゃったら切ないのでしっかり閉じることが大事です。 成型時にしっかり閉じる。揚げる直前に再度閉じる。しつこく閉じる。 が一番のポイントになりま […]
キッチンスタジオ
カレーパン＆ドーナツのコツ
cachito
お知らせ
7月レッスン終了しました！
7月はドーナツ&カレーパンレッスンでした。 ・ 白餡にオレンジ&レモンピールを入れて甘くてさっぱり♪・ 揚がった生地をくりぬいて、生クリームをたっぷり♪・ naracaraカリー粉と自家製ベーコンを使った […]
お知らせ
なら結婚応援団 8月レッスン ゆかぱん先生の恋ぱん教室
大好評！なら結婚応援団のパン教室の御案内です。毎回、ほとんどが初心者さんのパン教室なのでゆったり、リラックスした状態でいらしてくださいネ。 内容・ 手ごねでマリトッツォ風ぱんとウールロールパン・ タンドリーチキンつくり・ […]
naracara
夏野菜のカレー
夏野菜をどんどん入れましょう♪ 【材料】☆ オリーブオイル 大さじ２☆ ショウガ 親指☆ にんにく ２かけ 塩 大さじ1＊ 玉ねぎ １個 ◇ パプリカ １個◇ ズッキーニ １本◇ なす 2本 ・ オクラ ８から […]
naracara
はじめまして
おいしい料理がつくれず、料理が苦手だったわたしが、思いきって習ったパンは人生の転機でした。 学校から帰った子供が『今日、パン焼いた？』ってキラキラと聞いてくれたり、 『おかあさんのパンはめっちゃおいしい！』と、言ってくれ […]
お知らせ
なら結婚応援団 7月レッスン ゆかぱん先生の恋ぱん教室
なら結婚応援団ゆかぱん先生の恋ぱん教室 婚活料理＆パン教室はカチートならではの工夫がいっぱい♪レッスンを通して自然と会話が弾む 毎回満足度100％！ 人見知りさんでも だいじょうぶ！楽しくレッスンを受け、美味しくご試食し […]
naracara
マイルドチキンカレー
カフェ風チキンカレーを作りましょう！ 【 4人前 材料 】 ☆ 骨付き鶏肉 250g程度☆ 塩 大さじ半分☆ ヨーグルト(無糖） 100g ● にんにく 1片● しょうが […]
キッチンスタジオ
キッチンスタジオカチート 7月パンレッスンのお知らせ。
7月はカレーパンとドーナツ！スパイスミックスから作るカレーを作ってカレーパン作りと白餡とドライフルーツの餡パン生クリームドーナツなど盛り沢山♪気楽にお越しくださいね(o^―^o) レッスンの内容と日程です。 内容 ・ カ […]