ゆかぱん先生の恋ぱん教室では 毎月開催している「ゆかぱん先生の恋ぱん教室」では、レッスンに来られた方には毎回質問シートにご記入いただき、フリータイムの時に交換していただきお話しスタート!お人柄のわかる質問を心がけておりま […]
キッチンスタジオ
ゆかぱん先生の恋ぱん教室では 毎月開催している「ゆかぱん先生の恋ぱん教室」では、レッスンに来られた方には毎回質問シートにご記入いただき、フリータイムの時に交換していただきお話しスタート!お人柄のわかる質問を心がけておりま […]
8月はピザレッスンでした。ピザのちょっとしたコツを記入させていただきます。 モチモチ派?カリカリ派? 簡単にモチモチ派は水分を多めに、カリカリ派は水分を少なめにするとよいです。生地に玉ねぎのすりおろしやジャガイモのマッシ […]
せいじゅん たすけあい こども食堂さんからご依頼いただきました。 パン作りが好きすぎて教室を始めたわたしには「好きなことで人の役に立ちたい」と言う想いが昔からあります。カレーではワークセンターこすもすさま、デリカテッセン […]
つくりたくないけど作らないといけない日ってあるやん? コーンごはん 材料コーン1本米 2合塩 小さじ半分昆布 1片酒+水 酒大さじ1+水=2合 作り方コーンは皮や芯からおいしい出汁が出ます。皮や芯も入れて、コーンを3等分 […]
キッチンスタジオカチートです。オリンピックも終わり、台風も去りましたが暑いですね💧9月レッスンのお知らせになります。 単発メニュー・ 明太子クッペ・ ローズマリーを練り込んだ生地で自家製ベーコン、豆、チーズのパン・ 簡単 […]
台風ですね、次男の部屋があれているのは台風のせいらしいです💦そんな中、9月レッスンのお知らせです。 9月5日日曜日14時から ピザ&オレンジのフレンチトーストレッスンになります。肉厚ベーコンをたっぷり使ったピザをお1人1 […]
昨日はなら結婚応援団の「ゆかぱん先生の恋ぱん教室」でした。ご参加くださった方々、この時期にキャンセルもなくいらしていただいてありがとうございます。 レッスンはマスクに付けるアイシールドを配布してスタート!パン作りが初めて […]