2021年8月

キッチンスタジオ

婚活パン教室で得た!婚活男性用プチマニュアル。

ゆかぱん先生の恋ぱん教室では 毎月開催している「ゆかぱん先生の恋ぱん教室」では、レッスンに来られた方には毎回質問シートにご記入いただき、フリータイムの時に交換していただきお話しスタート!お人柄のわかる質問を心がけておりま […]

キッチンスタジオ

ピザのコツ

8月はピザレッスンでした。ピザのちょっとしたコツを記入させていただきます。 モチモチ派?カリカリ派? 簡単にモチモチ派は水分を多めに、カリカリ派は水分を少なめにするとよいです。生地に玉ねぎのすりおろしやジャガイモのマッシ […]

お知らせ

10月31日せいじゅんたすけあいこども食堂の お子さんたちに親子パン教室を開催します。

せいじゅん たすけあい こども食堂さんからご依頼いただきました。 パン作りが好きすぎて教室を始めたわたしには「好きなことで人の役に立ちたい」と言う想いが昔からあります。カレーではワークセンターこすもすさま、デリカテッセン […]

レシピ

つくりたくない日のコーンごはんと寿司酢マリネ

つくりたくないけど作らないといけない日ってあるやん? コーンごはん 材料コーン1本米 2合塩 小さじ半分昆布 1片酒+水 酒大さじ1+水=2合 作り方コーンは皮や芯からおいしい出汁が出ます。皮や芯も入れて、コーンを3等分 […]

レシピ

オクラと夏野菜のカレー

旬のオクラでねばねばカレー♪ 大盛! 4人前材料 オリーブオイル 大2☆ ショウガ 親指大を千切り☆ にんにく 2かけを2ミリ幅にスライス * 玉ねぎ 1個* 塩   大さじ1* 胡椒 お好み ・ カレー粉      大 […]

お知らせ

9月パンレッスンのお知らせ

キッチンスタジオカチートです。オリンピックも終わり、台風も去りましたが暑いですね💧9月レッスンのお知らせになります。 単発メニュー・ 明太子クッペ・ ローズマリーを練り込んだ生地で自家製ベーコン、豆、チーズのパン・ 簡単 […]

お知らせ

8月ゆかぱん恋ぱんレッスン終了しました!

昨日はなら結婚応援団の「ゆかぱん先生の恋ぱん教室」でした。ご参加くださった方々、この時期にキャンセルもなくいらしていただいてありがとうございます。 レッスンはマスクに付けるアイシールドを配布してスタート!パン作りが初めて […]