2021年7月

お知らせ

8月パンレッスンのお知らせ

8月はピザとパスタ♪ 暑いですね(;^_^Aこんなに暑いのにほかほかのごはんや熱々のピザはどうしておいしいんでしょう?( ´艸`)そんな、8月レッスンは変則的になります。。。 8月レッスンは不規則ですのでご注意くださいね […]

キッチンスタジオ

カレーパン&ドーナツのコツ

とにかく閉じる!きちんと閉じる!しっかり閉じる! カレーパンやドーナツははじけちゃったら切ないのでしっかり閉じることが大事です。 成型時にしっかり閉じる。揚げる直前に再度閉じる。しつこく閉じる。 が一番のポイントになりま […]

お知らせ

7月レッスン終了しました!

7月はドーナツ&カレーパンレッスンでした。 ・ 白餡にオレンジ&レモンピールを入れて甘くてさっぱり♪・ 揚がった生地をくりぬいて、生クリームをたっぷり♪・ naracaraカリー粉と自家製ベーコンを使った […]