紅茶工房さん直伝！チャイの淹れ方

手順

• 鍋に水を沸かし沸騰させます。
• 1に茶葉を入れて中火で3~4分煮だします。
  ぐらぐらと煮えくり返らないように
• 2に牛乳を加えて弱火にしてさらに3~4分煮だします。
  沸騰しないように気を付けて！
• 3を茶漉しで濾してカップに注ぎ、はちみつ(砂糖)をお好み量加えてください。