カットチキンと材料すべてをビニール袋に入れてモミモミ♡
包丁要らず!おいしい一品☆
材料(4人分)
から揚げ用の鶏肉 600g
砂糖 大さじ半分
しょうゆ 大さじ3
にんにくチューブ 1センチ
ゴマ油 適宜
本みりん 大さじ2
作り方
1.材料すべてをビニール袋に入れて軽くも見込み30分放置
2.フライパンにゴマ油を適量敷いて
中火で皮目から5分焼く
3.裏返してさらに3分焼く
4.お肉を取り出し
野菜類を入れ、ソースで炒める。
コツ・ポイント
調味料を先に入れて、砂糖を溶かしてから鶏肉を入れるとムラが出ないです。