スパイスの香り漂うおいしいチャイ。
アイスでも楽しんじゃいましょう♪
材料
チャイ茶葉 6g
水 125㏄
牛乳 150㏄
はちみつ（砂糖） 小さじ2から4
氷 100g程度
作り方
１．お鍋に分量の水を沸かし沸騰させます
茶葉を入れて中火で3から4分煮だします
グラグラ煮えくり返らないように．．．
２．１に〇の牛乳を加えて弱火にして更に3から4分に出します。
沸騰しないように気を付けて！
３．２を茶こしで漉して容器にそそぎ、はちみつ(砂糖)をお好み量加えてください。
氷より先に入れて溶かしておきます
４．３に氷を100g程度入れて冷やしてください。
５．グラスに注いで完成です♪
コツ・ポイント
①お湯でしっかり煮出す
紅茶の香りや成分をしっかり煮出しましょう
②お砂糖やはちみつ
甘みを加えることで味につやとコクが増します
③スパイスや牛乳の量
スパイスや牛乳の量を変えることで、オリジナルチャイを作ってみましょう
