これぞ！カラクナイノニスパイシー♪
先日習ったカボチャサラダを早速アレンジ♪ふんわりSPICYなサラダが出来上がりました。
かぼちゃのスパイスサラダ
分量
4
人前調理時間
15
minutes材料
かぼちゃ 8分の1
⋆塩 小さじ半分
⋆マスタード 小さじ2
⋆クリームチーズ 大さじ2
⋆カレー粉 小さじ半分
玉ねぎ 4分の1
レーズン 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
手順
- カボチャのワタ、種を取り一口大に切りボウルなどに入れて
ふんわりラップをして600wで4分程度加熱して火を通す。 - 玉ねぎをスライスして分量外の塩を振って絞る
レーズンはぬるま湯で洗って絞る - １が熱い間に⋆(塩、マスタード、クリームチーズ、カレー粉）を混ぜながらつぶす。
- 粗熱の取れた ３にマヨネーズとレーズンを加えて混ぜ完成。
POINT
- トッピング用にレーズンを残しておくとおしゃれ♪
