酒粕チャウダー

手順

• さつまイモ、人参、玉ねぎ、ベーコンを1センチの角切り,ブロッコリーは子房に分ける
• １とバターを耐熱容器に入れてふんわりラップをして、500wで1分加熱。
  　　ラップはすぐに外さず、余熱で火を通す。
• 白みそ、酒粕、鶏ガラスープの素、水を大き目の耐熱容器に入れ,ふんわりラップをして電子レンジ500w3分程度加熱し(沸騰させる）,白みそと酒粕を溶かす。
• ❸に❷とあさりむき身と牛乳を加えて電子レンジ500w1分程度加熱する
  
• お好みでブラックペッパーをどうぞ。