レシピ

小松菜のお味噌汁

小松菜のお味噌汁

Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes
Total time

1

hour 

10

minutes

材料

  • *お好みの出汁 360ml
    (顆粒出汁小さじ1~2)

  • *お好みの味噌 大さじ2

  • お好みの具材(今回は小松菜と厚揚げ) 適量

手順

  • 各具材をお好みのサイズに切る
  • 鍋に出汁と具材を入れて煮たてさせずに火を通す。
  • 鍋に味噌を溶き入れて、煮立つ前に火を止める。

POINT

  • 顆粒出汁は塩分が入っているので使いすぎ注意!
  • 1人前は出汁180㎖ お味噌大さじ1と考えましょう♪
  • 余った食材で具沢山味噌汁もおいしいですよ.