小松菜のお味噌汁
Servings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
40
minutesTotal time
1
hour10
minutes材料
*お好みの出汁 360ml
(顆粒出汁小さじ1~2)*お好みの味噌 大さじ2
お好みの具材(今回は小松菜と厚揚げ) 適量
手順
- 各具材をお好みのサイズに切る
- 鍋に出汁と具材を入れて煮たてさせずに火を通す。
- 鍋に味噌を溶き入れて、煮立つ前に火を止める。
POINT
- 顆粒出汁は塩分が入っているので使いすぎ注意!
- 1人前は出汁180㎖ お味噌大さじ1と考えましょう♪
- 余った食材で具沢山味噌汁もおいしいですよ.