レシピ エリンギとベーコンと酒粕のスープ 2021.10.20 by cachito 0 2ステップ!仕上げに胡椒をたっぷりどうぞ♪ Print エリンギとベーコンと酒粕のスープ分量2人前調理時間10minutes材料水 300㏄エリンギ 1本ベーコンスライス 1枚玉ねぎ(みじん切り) 半分酒粕 小さじ1コンソメキューブ 1個牛乳 100㏄手順お水を300ccお鍋に入れて、コンソメひとつ、酒粕を小さじ 1入れ中弱火にかけますエリンギと玉ねぎとベーコンを適当にきって入れて、沸騰したら牛乳100ccを入れて完成。 簡単ほっこりスープが出来上がり! POINT 水から野菜を入れるとゆっくり野菜に火が通って野菜からも出汁が出て美味しくなります。味が決まらないときはブラックペッパーを振ると味が締まりますよ