9月21日奈良ひとまち大学講師として西部公民館で「ナラカラカリーが辛くない理由」のお話とカレーパン作りとナラカラカリー作りをさせていただきました。
たくさんの方がご参加くださり、カレーとカレーパン作りにワクワクされてるのが伝わってきて、私は白目状態
私は本当に料理が苦手で日々の料理がつらかったので料理が苦手でもおいしい料理が作れるポイントを知ってること全部お伝えするつもりで皆さんに実践していただきました
調理が終わって、ご試食時に「おいしい！」の声がいろんなところから聞こえてきて一安心。生徒さんたちの声から生まれたカレー粉に奈良の食材を加えたくて、自分でやっててが笑うくらい地味な作業を繰り返し、たくさんの方がたに協力をしていただき、手探りで販路を作って、販売を続けていたこと、カレーとパンは分けて考えて」といろんな方からアドバイスをいただきましたが私は絶対イヤでした。
「うちの子たちをなんでバラバラで育てないといけなんですか？」と思ってたけどうまく言えず悶々とした日も多かったですが、この日は全て報われました。
また、「ひとまち大学はなかなか当たらない」とたくさんの声を伺いました。そんな人気の講座にで自分の気持ちをお話する機会を頂けたことをとてもうれしく思っています。まりりん、お声かけていただいて本当にありがとうございました。受講生さんの当日のレポートはこちらになります。
感激しちゃいますよ！
