レシピ

トマトとたまごとカレー粉炒め

トマトとたまごとカレー粉炒め

できあがり

2

人前
時間

5

minutes

材料

  • 油  大さじ1×2回

  • カレー粉 小さじ1×2回

  • トマト  1個

  • 卵   2個
    マヨネーズ 大さじ1
    塩胡椒   少々

手順

  • トマトを乱切りにカットする
    マヨネーズと卵をしっかり合わせておく
  • フライパンにオイルとカレー粉を入れて中火で加熱し
    トマトを半分加えて2分程度炒め、塩胡椒フライパン一面に軽くを振り入れ、残りのトマトを加えて1分程度加熱し、皿に取り出す
  • フライパンにオイルとカレー粉を入れて中火で加熱し
    卵液を加え火が通ったら2を加えてかき混ぜ完成!
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