naracara

はじめまして

おいしい料理がつくれず、料理が苦手だったわたしが、思いきって習ったパンは人生の転機でした。

学校から帰った子供が『今日、パン焼いた?』ってキラキラと聞いてくれたり、

『おかあさんのパンはめっちゃおいしい!』と、言ってくれることが嬉しくて、

毎日みたいにパンを焼き、焼き過ぎて子供達に叱られたり(;^_^A

何度失敗しても大好きなパンつくりはたのしく、少しずつコツを身につけ、かんたんでおいしくなる料理のコツも知り、

はるか遠いところに存在していたおいしいご飯つくりや地元の食材は、身近な存在になりました。

お料理苦手から「カンタン」と「美味しい」のたのしさを知り、
奈良のちいさなパン教室キッチンスタジオカチートとnaracaraのカレー粉が生まれました。
「苦手」から「たのしい」になった料理たち。
一緒につくって、たのしみましょう♪

経歴

2009年
ホームメイドクッキング パン&天然酵母講師資格取得
自宅にてパン教室を始める

2011年
調理師資格取得

2014年
キッチンスタジオ カチート オープン
COOKPAD認定料理教室 

2015年
奈良ウェルネス倶楽部 パンレッスン
「しあわせおうちパン教室」

2016年
Panasonic リビングショウルーム奈良
オープニングイベント出演

近鉄文化サロン阿倍野橋 パンレッスン 
「デパ地下グルメdeかんたん!おいしい!パンレッスン」開催

Panasonic リビングショウルーム奈良
料理レッスンスタート

日本テレビ 「news every」
あにまるあ~とパンで「気になる!」コーナーに出演

2017年 
奈良テレビ「ゆうドキッ!」
フォトジェニックなパンを作るパン教室として「なら~てぃすと」コーナーに出演

Panasonic スチームオーブンレンジ ビストロ認定教室
リビングショールームにて開催

Panasonic リビングショウルーム奈良
1周年記念イベント出演

奈良ウェルネス倶楽部 パンレッスン
「しあわせおうちパン教室 応用編」スタート

イオンモール橿原
日本酒イベントに出演

2018年  
なら結婚応援団 × 公益社団法人ソーシャル・サイエンス・ラボ
婚活イベント「恋ぱん教室」スタート

奈良ウェルネス倶楽部 パンレッスン
「男子パン部」

京都府立南山城支援学校
パン作り体験授業 シフォンケーキ作り体験 授業

2019年
なら結婚応援団
婚活イベント「恋ぱん教室」

もいちど夜市出店

 紅ショウガの生食パンで焼きそばサンドと出汁巻きサンドで出店いたしました。

奈良 赤レンガフェスティバル 珈琲やかじせんさんとコラボでシフォンケーキとラスクを販売いたしました。

2020年
カレー粉販売始めました
レッスンで人気の「カラクナイノニスパイシー」なカレー粉の販売を始めました。

取り扱い旬の駅(ならやま、京都、大阪)よってって(秋篠、枚方)

STORES にて販売中