キッチンスタジオカチート

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冷凍OK!放置で美味しい!カレーの素

大事なポイントは放置あるのみ! 材料(8皿分) オリーブオイルやサラダ油 大さじ3鷹の爪          1本(あれば香り付けのスパイスクミン、カルダモン、シナモンなど)玉ねぎ          600g塩       […]

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ゴーヤの素揚げとカレー塩♪

子供も大人も大好きなカレー塩でゴーヤもパクパク、おいしく♪ 材料(お好みで) ゴーヤ1本塩        小さじ半分砂糖       小さじ1片栗粉      適宜揚げ油      お鍋の底から3センチ程度カレー粉(無塩 […]

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ルーのカレーも本格スパイシー

子供に合わせて作るカレーはなんだか物足りないのでカレー粉をふりかけちゃいました♪レトルトのカレーにもOK! 材料(お1人様から) カレー      一皿カレー粉     大さじ1ブラックペッパー 適量 作り方 1.カレー […]

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時短❗️圧力鍋で20分カレー

乱暴者料理と言われるくらいの手抜きレシピデス。圧力鍋を信じてお鍋にボンボン放り込んでください♡ 材料(8人分) 骨付き鳥もも肉     1本塩           大さじ1無糖ヨーグルト     200g玉ねぎ      […]

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レンジ併用!あめ色玉ねぎへの道のり♪

本気で作ったらどうなるか試してみました(笑)小麦粉無しのカレー粉でもトロトロに仕上がりますよ(o^—^o) 材料(玉ねぎ3個分) 玉ねぎ(スライス) 3個塩         小さじ1油         大さじ3 作り方 […]

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カレー風味のおうちポテサラ

キッチンスタジオカチートです。もうすぐジャガイモが旬になりお安くなりますよね。 ジャガイモ消費にお役立てください。 材料 ジャガイモ  4から5個米酢     大さじ1砂糖     小さじ2程度塩胡椒    小さじ半分マ […]

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カリカリポテトとカレー塩

おやつにおつまみにカレー塩で、冷めてもおいしい♡スパイシーポテト♪ 材料(お好みで) 冷凍ポテト150g程度揚げ油200㏄程度☆ カレー粉大さじ1☆ 粉チーズ(パルメザン)小さじ1.5☆ 塩小さじ1.5☆ ブラックペッパ […]

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オクラと豚バラ肉と家にある野菜カレー

ヤバい野菜を見つけたら是非とも挑戦を♡ 材料(4人分) オイル                    大さじ1にんにく(みじん切り)            1片生姜(みじん切り)              親指大豚バラ肉 […]

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スパイスandルーで本格簡単カレー

とにかく手軽に作りたい方必見!カレールーとカレースパイスを使い、いつもと変わらない作り方で本格風カレーが出来上がり♪ 材料(5~6皿分) お肉           250g程度玉ねぎ          中1個半程度じゃが […]

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安納芋と豚肉のスパイス&ルー併用カレー

とにかく手軽に作りたい方必見!カレールーとカレースパイスを使い、いつもと変わらない作り方で、本格風カレーが出来上がり♪ 作り方(2人分) とんかつ用の肉(2センチ角に切る) 1枚玉ねぎ(2センチ角に切る)     半分( […]