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あをがき

レンジで麻婆豆腐

レッスンで好評だった麻婆豆腐お鍋でもレンジでもOKですよ♪ 材料(4人分) 豆腐        200g片栗粉       大さじ1刻み葱       お好きなだけしめじなど     お好みでお好きなだけにんにく(すりお […]

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かぼちゃ生地で【 トラくんあんぱん 】

かぼちゃ生地であんぱんつくりお目目の位置を変えたらかえるパンにもなります(;^_^A 材料 強力粉(国産)     90gかぼちゃパウダー  10g砂糖(グラニュー糖)  5gイースト      1g塩          […]

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愛し!酒粕ポーネのベリーソース

マスカルポーネと酒粕とはちみつ知らなきゃ損な組み合わせ! 材料(二人分) 冷凍ベリー   大さじ1砂糖      小さじ1日本酒     小さじ1マスカルポーネ 50g酒粕      15gはちみつ    大さじ1ブリオ […]

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ピンチョス風厚焼き卵♪

卵焼きもおしゃれに作ったらピンチョス!いつもの卵がおもてなしメニューに♪ 材料 卵3個☆ サラダ用キヌアミックス  1袋☆ チーズ          25g☆ マヨネーズ大さじ     1☆ 生クリーム大さじ     1 […]

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つくりたくない日のコーンごはんと寿司酢マリネ

つくりたくないけど作らないといけない日ってあるやん? コーンごはん 材料コーン1本米 2合塩 小さじ半分昆布 1片酒+水 酒大さじ1+水=2合 作り方コーンは皮や芯からおいしい出汁が出ます。皮や芯も入れて、コーンを3等分 […]

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