昭和香る、昔懐かしい味←知らんけど(;^_^A
材料（4人分）
じゃがいも 4個
豚バラ肉 300ｇ
酒 大さじ1
タカラ本みりん「国産米100％」〈米麹で甘みまろやか〉大さじ2
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ３
片栗粉 大さじ1
水 大さじ1
作り方
１．ジャガイモはよく洗う。
バラ肉は5ミリ幅にカットする。
油を入れたフライパンを中火に熱し、ジャガイモを入れて蓋をして焼く
２．１に火が通ったらバラ肉のみじん切りを加えて炒める
３．片栗粉以外の調味料を加えて炒める
４．片栗粉を説いた水で３を煮絡める
コツ・ポイント
お芋がほくほくになるまでじっくり焼いてください♡