レシピ

昆布茶で下味 グルグル巻きぶた♪


巻いてレンチン!

マキマキ効果で華やかなのにカンタンすぎ!
お味はお好みでポン酢、チリソース、
田楽味噌など自由自在♪

材料(2人分)

豚肉スライス 200g
水菜 1束
昆布茶 適量

作り方

❶豚肉を広げる。

❷❶に昆布茶を軽く振り、水菜を広げる。

❸クルクルと巻き、閉じ目を下にしてお皿に乗せる。ラップをして二分加熱。予熱で五分蒸らす。

❹半分に切って断面を上にしてお皿に盛る。

コツ・ポイント

野菜は火が通るのでたっぷり目でも大丈夫!巻き終わりが下であれば少々無理に巻いても大丈夫です♡