難しく考えがちのスパイスカレー
ケチャップと焼肉のタレがあれば味付けは完璧！
気楽に挑戦してみてくださいマセー
材料
オイル 大さじ1
ニンニク 1片
生姜 1片
玉ねぎ 1個
塩 小さじ1
ケチャップ 大さじ1
豚バラスライス（肉ならOK） 80g程度
焼肉のタレ 小さじ1
カレー粉 大さじ1
水 150cc
コンソメ 小さじ半分
作り方
１．オイル 大さじ1
ニンニク 一片スライス
生姜 一片千切り
にして、フライパンに入れて弱火にかける
２．玉ねぎ一個 スライス
塩 小さじ 1
をフライパンに入れて混ぜ中、弱火にして10分炒める
３．玉ねぎ一個 スライス
塩 小さじ 1
をフライパンに入れて混ぜ中、弱火にして10分炒める
５．カレー粉大さじ 1をフライパンに入れて炒める
６．水 150cc、コンソメ小さじ半分をフライパンに加えて煮立ったら焼き肉のタレを小さじ１入れて
沸騰したら弱火にして5分煮る
コツ・ポイント
玉ねぎを炒める時はつきっきりにならなくてオッケー♬
火にかけて、2から3分放置して、上下をひっくり返すイメージで炒めてください。