難しく考えがちのスパイスカレー
ケチャップと焼肉のタレがあれば味付けは完璧！
気楽に挑戦してみてくださいマセー
材料
オイル 大さじ1
ニンニク 1片
生姜 1片
玉ねぎ 1個
塩 小さじ1
ケチャップ 大さじ1
豚バラスライス（肉ならOK） 80g程度
焼肉のタレ 小さじ1
カレー粉 大さじ1
水 150cc
作り方
１．オイル 大さじ1
ニンニク 一片スライス
生姜 一片千切り
にして、フライパンに入れて弱火にかける
２．玉ねぎ一個 スライス
塩 小さじ 1
をフライパンに入れて混ぜ中、弱火にして10分炒める
３．玉ねぎ一個 スライス
塩 小さじ 1
をフライパンに入れて混ぜ中、弱火にして10分炒める
５．カレー粉大さじ 1をフライパンに入れて炒める
６．水 150ccをフライパンに加えて、蓋をして沸騰したら5分煮る
コツ・ポイント
玉ねぎを炒める時はつきっきりにならなくてオッケー♬
火にかけて、2から3分放置して、上下をひっくり返すイメージで炒めてください。