おやつにおつまみにカレー塩で、冷めてもおいしい♡スパイシーポテト♪
材料(お好みで)
冷凍ポテト150g程度
揚げ油200㏄程度
☆ カレー粉大さじ1
☆ 粉チーズ(パルメザン)小さじ1.5
☆ 塩小さじ1.5
☆ ブラックペッパー小さじ半分
作り方
1.冷凍ポテトをメーカーの指示に従って揚げる。
2.カリカリポテトがお好みの場合、ポテトから泡が出なくなるまで揚げる。
3.カレー塩を合わせる
4.軽く油を切ったポテトと、カレー塩を小さじ1~お好み量をビニール袋に入れ振る
コツ・ポイント
カレー塩は多めに作っておくと、ポテトに限らず、てんぷらや串カツとんかつ、肉などに便利です。
また、1種類のおかずに対してカレー塩とソースなど選択肢を広げると、お料理上手にみられます。